Tè Darjeeling: l’eleganza dell’Himalaya in una tazza
Irene PavanCONDIVIDI
Conosciuto come lo “Champagne dei tè”, il Darjeeling è uno dei tè neri più pregiati e amati al mondo. Coltivato sulle pendici dell’Himalaya, nello stato indiano del Bengala Occidentale, questo tè vanta un profilo aromatico unico, frutto dell’altitudine, del clima montano e della sapiente lavorazione artigianale.
Aromi delicati e gusto inconfondibile
Il Darjeeling si distingue per le sue note floreali e fruttate, con sentori che possono ricordare il moscato, agrumi ed una leggera speziatura. Ogni raccolto – First Flush (primavera), Second Flush (estate) e Autumnal (autunno) – ha caratteristiche organolettiche differenti, offrendo un’esperienza sensoriale sempre nuova.
Ideale per i veri intenditori
Perfetto da gustare senza latte, il Darjeeling è amato per la sua leggerezza e complessità. È il tè ideale per chi cerca raffinatezza e autenticità in ogni sorso.
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